代表挨拶

株式会社ニッスイの創業理念では『水の水道におけるは水産物の生産配給における理想である』を謳っております。本事業はこの理念のもとにお客様に食品をお届けする段階の流通インフラを整備するものであり、食卓へ安全・鮮度・美味しさと共に幸せと夢をお届けします。
そして人々の豊かな食生活や食文化創造に貢献したいと思います。
近年、鮮魚などの加工従事者の減少や技術伝承が難しい時代となり、小売りの業界では切身や刺身などの水産品加工を外注する動きが強まっています。また急速に拡大しているEコマースをはじめピッキングや配送などの物流機能への世の中の需要の高まりがみられます。弊社は「社会課題の解決」を実現させるというコンセプトのもとに事業を展開し、ひいてはそれが業界全体の成長にもつながればと思っています。
具体的には水産品を中心とした食品の保管管理、受発注代行管理、水産品の軽加工、値付け、商品の温度帯変更、店舗別商品仕分け(ピッキング)、商品出荷などになりますが、それを統合的に受託するプラットフォーム「集約型流通事業」を展開し、お客様へのお役立ちをいたします。また、これらの機能を集結してITによる一元管理を行い、ローコストオペレーションの実現を目指します。
『人々へ食の幸せと夢をお届けする』ことを念頭に従業員が一丸となって邁進していく所存です。これからも株式会社アクアプラットフォームをご愛顧頂くよう宜しくお願い申し上げます。

代表取締役社長　木村 健司